Arvegods & nya faser

2 nya faser inleds här på smörkullen. Den ena är att Ellie är väldigt duktig på att säga till när hon vill bajsa och kissa på toaletten. Hon är Lite utan blöja på dagen och Igår började hon med att bajsa, superduktiga tjejen.

Sen var hon utan blöja tills vi skulle åka till föräldrarna. Tog med ombyten och trosor och hon var utan en stund där oxå. Men så hände 2 olyckor och sen fanns inga mer kläder då fick det bli blöja. Idag samma sak fast inga olyckor. Än. Nu under badet har hon bett att få gå 2 gånger, jättebra.

Uppmuntrar och berättar att både vi, jag och toaletten blir glad och att hon ska vara stolt över sig själv och att de kommer hända olyckor men de är Ingen fara. De finns alla möjligheter att de ska gå bra detta. Stressar inte för de går när det går. 

Sen är Det ju detta med att vi har skruvat ner spjälsängen som vi nu ska skeppa till gökhem och Gustav igen. Nu har Ellie ärvt Amandas växasäng. De är oxå sådär lite jobbigt för nu är hon ju inte bebis längre. 
Jag har lite svårt för det där, samma nä Amanda var liten, tyckte det var jättetufft. Men likaväl så är det så roligt att se dom växa, bli oerhört starka personligheter
och så härliga på sitt sätt.
Sa just till Marcus häromdagen att Amanda oxå va jätteduktig när hon var liten, men att nu i tonåren vill jag ibland ordna med en blocket annons.... 😂🙈🙉
så  antagligen kommer det bli samma med lilla fröken Ellie. Fördelen då, är att vi vet ganska mycket mer hur vi ska reagera och hantera saker. 
 
 
 Puss & kram 
Anna ♡ 

Väntar..

Jaha här sitter jag och väntar... & väntar... & väntar. Enligt DHL eller schenker eller vilka de nu va så var statistiken häromkring att leveransen skulle komma innan 12.00 idag. Så dåligt tycker jag att det inte kan va smidigare, varför ska jag va ledig från jobbet hela dagen för att vänta på en leverans som ska komma mellan 8-16? Man måste väl kunna göra de smidigare eller???

Då undrar ni ju såklart vad i hela friden väntar hon på?????

VÄXTHUSET!!!!!!!!

Wiiiiiii så kul de ska bli :) Längtat en del... de ska bli så spännande. 

 

 

 
 
Hoppas på träning ikväll igen, kanske kan muta Amanda med pengar om hon tar hand en stund om lillasyster bus. Igår var jag på gymmet, min frista när de känns tungt och jobbigt men även när jag är glad och lycklig. Skulle mer än gärna spendera all min fritid där. Hade en rikitig skitdag igår, med gubbe som blev sur vilket medförde att jag blev arg, lessen och sur och sen en tonåring som gör mig gråhårig.. alltså orkar inte med denna tiden, de värsta är att de kommer komma en sån period till om några år. Förhoppningsvis har jag lärt mig en del om hur man handskas med det och kan ta de mer "chill" som Amanda säger. Just nu är det olidligt ibland. Fattar mig inte på denna tiden... varför ska de bråkas om allt? tjafsas, suras, sväras.. åh jag blir galen. Så en liten plutt som är i den härliga trotsåldern, men den ser jag som kul och lärorik, inte som trots trots allt! De handlar ju bara om att hon vill göra själv och de ska hon få så länge hon inte skadar sig och med våran vägledning och så lite tjafs som möjligt. 
 
Men med min älskade förbannade tonåring önskar jag att jag visste hur jag ska göra för att slippa 99 % av allt tjafs och onödigt hårda ord, konsekvenser som istället blir straff oftast. De enda ja vill är att någon ska säga att så här gör du så blir det bra!!! 
Men det har än inte hänt och jag försöker, gud va ja försöker.... 
Det är då jag släpper allt och åker.. till gymmet. För där kan jag släppa allt som har med hemmet att göra, bara vara i min egen värld med musik och vikter och atmosfär som jag älskar. När jag är klar där mår jag alltid bättre och är redo att åka hem och möta verkligheten igen.
 
 
Passade på att laga mina armband som tappat stretchen en aning samt att göra ett armband till Ellie som hon kan ha om man är borta , med telefonnummer. Smart. Fast ja hoppas att hon aldrig kommer bort så man behöver använda det dock.
 
Kaffe och fortsatt väntan........ 
 
Puss & kram
Anna<3

Påskafton 2017

Har en lugn & skön helg, det känns skönt, lite längre än vanligt är den oxå. Inte helt fel.
Igår långfredag var vi hos föräldrarna och träffade syskon med respektive och bara myste så mycket vi kunde. Det är verkligen livet, att få umgås helt utan krav med dom jag älskar allra mest.
Idag påskafton så sitter jag just nu här, sedan ska vi se om påskharen har kommit till Smörkullen & tappat några ägg.. & sedan ska vi promenare bort till farmor och farfar på påskmiddag.
 
Har hunnit med att beställa en ny almanacka från personlig almanacka, gjorde de förra året och de var de bästa ja gjort. Man kan få den nästan precis som man vill. Förra året hade jag t ex bilder på barnen och modellen större medans i år tog jag minsta modellen och tog inga bilder på barnen utan en annan jättevacker bild. Man kan ändra färger, linjer, citat, kolumner , ja nästan allt.
Jättebra inte dyrt heller.
 
Ska kika i min kokbok sedan och se vad man kan hitta på att baka med kokossocker eller ev agavesirap.
 

Kokossocker – ett naturligt sötningsmedel med lägre GI än vanligt socker

Kokossocker

Kokossocker är ett alternativ till vanligt socker som tillverkas av nektar från kokospalmer istället för sockerbetor eller sockerrör.

  • Lägre GI än vanligt socker
  • Oraffinerat
  • Ekologiskt
  • Innehåller mer fibrer och protein än vanligt socker

Hur nyttigt är kokossocker?

coconut_treeKokossockret innehåller till största delen vanliga kolhydrater. Koncentrationen av de andra näringsämnena är däremot högre än i vårt vanliga vita rörsocker. Kokossocker innehåller till exempel dubbelt så mycket järn, fyra gånger mer magnesium och tio gånger mer zink än vad rörsocker gör.

Kokossockret innehåller också B-vitaminer, mineraler och antioxidanter som har till uppgift att skydda våra celler från de fria radikalernas angrepp. Kokossockret har dessutom ett glykemiskt index på endast 35 vilket är betydligt lägre än det vi finner hos vanligt vitt socker som ligger på runt 100 GI.

När man ser vilket lågt glykemiskt index kokossockret har är det lätt att förstå att det är ett bättre alternativ till vanligt socker. Med kokossocker kan du enkelt smaksätta din mat och dina bakverk precis som du gör med vanligt socker, med skillnaden att kokossocker har en bättre påverkan på dina blodvärden och dessutom innehåller mer fibrer, protein och mineraler.

Värt att poängtera är att kokossockret inte är av rå standard och därför inte kan användas i en strikt raw-fooddiet då det har värmts upp till 80 grader under tillverkningsprocessen.

 

Näringsinnehåll i kokossocker

 
376 kcal per 100 gram
19 % av RDI (2000 kcal)
 
1 % protein
2 % av RDI (55 gram)
 
92 % kolhydrater
33 % av RDI (275 gram)
 
87 % socker
174 % av max RDI (50 gram)
 
0 % fett
0 % av RDI (80 gram)
 
1 % fibrer
3 % av RDI (30 gram)

Källor: Great Earth och Livsmedelsverket

Hur använder man kokossocker?

cake-263459_640Kokossocker kan användas på alla ställen där socker vanligtvis används. Testa det i allt från bakning och matlagning till efterrätter.

  • Använd i bakning på samma sätt som vanligt socker
  • Tillsätt i te eller kaffe som ett naturligt sötningsmedel
  • Strö det på pannkakor, plättar eller våfflor
  • Strö över äpplen och baka i ugn
  • Använd i hemmagjord sylt, saft eller gelé

Kokossockret är lättanvänt och hur du ska använda det väljer du själv, det är bara att prova sig fram och inkorporera det i din vanliga matlagning. Ska man följa ett recept där vanligt socker är förtecknat på ingredienslistan kan du i de flesta fall byta ut det mot kokossocker rakt av. Du använder alltså samma mått, men kan såklart prova dig fram. Kanske finner du att du varken behöver eller vill använda lika mycket kokossocker som receptet anger.

Kokossocker kan ha en varierande konsistens beroende på hur länge nektarn har kokats. Oftast är den dock ganska mjuk vilket gör den behaglig att arbeta med vid till exempel matlagning och bakning.

 

Hur framställs kokossocker?

coconut_palmKokossocker kommer från nektarn från kokospalmens blommor. Innan det har blivit kokosnötter av blommorna tappas dessa på saven. Sedan värms saven långsamt upp under omrörning i några timmar till det nått en temperatur på 80 grader.

Efter uppvärmningen kristalliseras saven varpå dessa kristaller sedan mals ner till en typ av raffinerat socker. Genom det här behandlingssättet behålls alla vitaminerna, aminosyrorna och mineralerna som den råa nektarn innehåller. Kokossockret ska vara helt fritt från tillsatser och andra kemikalier.

Sockret blir sedan lite brunbeige eller karamellbrunt till färgen när det oxiderar, ungefär som mörkbrunt rörsocker, och till smaken påminner det faktiskt lite om gräddkola. Många tror att det skall smaka kokos, men så är det inte. Bristen på en stark kokossmak är dock en fördel eftersom det gör att kokossocker går att använda i alla möjliga maträtter och bakverk.

Att utvinna sötningsmedel från kokosblommans nektar är ingenting nytt under solen. Detta har man gjort i Sydostasien sedan långt tillbaka i tiden, där kokospalmen växer naturligt och nötens användningsområden är många. Kokospalmen tål inte kyla utan trivs bara i sin naturliga miljö på de varmare breddgraderna. Förmodligen är det också därför som vi i Skandinavien först nu börjat få upp ögonen för kokosnötens många hälsofördelar och användningsområden.

http://www.supernyttigt.se/notter/kokos/kokossocker/

 

Glad påsk till er alla från mig

 

Puss & kram

Anna <3

 


Pray for the world

Alltså jag förstår inte vad som händer i världen. Vad hände igår i Stockholm.. Terrordåd.. jag blir så ledsen och uppgiven på denna världen. På andra människor. Varför gör man såhär? Hur kan man vilja göra andra illa, medvetet? Det är för mig en gåta.
Inget blir bättre med våld och hämnd, Trump är ju galen som håller på. Vad är det han inte fattar?
Han är faktiskt inte klok, tror han att saker löser sig med ännu mer våld? & varför ska människor som inget har med det att göra råka illa ut och dö?
För så är det, även om han dödar de onda så dör alltid någon människa som inte har med de att göra.
 
Alltså detta inlägget är väldigt rörigt men ska försöka göra mig förstådd.
 
Varför finns det så mycket ondska och elakhet i världen. Varför vill många på riktigt vara så elaka mot varann. Det är så fruktansvärt att det händer här. Och att det händer överhuvudtaget.
Det ska inte behöva vara såhär. Vi måste vara mer snälla mot varann, jag får en inre ångest, på riktigt, av detta hemska och av allt hemskt som händer hela tiden runt oss.
 
Fick en kommentar igår på mitt inlägg på Facebook som löd följande: " dom kallas muslimer"
Min första reaktion var ilska. Mot denna personen. Fan känner jag bara sluta!! Vaddå muslimer?
Jag blir så arg, ja visst muslimer har sin tro och den överrenstämmer inte med min, men så länge man inte är elak, ond eller gör andra illa så kan man tro på vad man vill, enligt mig.
Jag vet att deras tro kanske inte är så bra, det blir lksom inte bra.
Men vaddå, det finns väl andra människor med annan tro som oxå gör totalt vidriga saker.
Jag spekulerar intei om det är en muslim eller inte men de gör mig ont detta ändå.
De finns svenska människor som är väldigt hatiska mot alla som kommer hit och som inte är just svenska.
För en eller annan anledning, det handlar om kvinnosyn, våld, hat, pengar och tro och allt möjligt. Och jag kan hålla med om att vi inte tar hand om våra egna människor först, men vi behöver fan inte vara elaka o onda och hatiska mot att andra som oxå behöver hjälp.
Fan det är så jävla lågt! Och om jag varit i den sitsen att jag behövt hjälp och inte fått hjälp så kanske jag tycker tänker och är på ett helt annat sätt oxå, jag vet inte men Nu har jag helt andra förutsättningar så jag har svårt att förstå det.
Men det är inte vi som bestämemr det, det är andra högre människor som jag oxå tycker har helt fel om saker o ting. Det finns så mycket i sverige som borde ändras. Det tycker jag oxå, men jag kan inte ändra det själv och får förlita mig på att godhetet segrar, till slut.
Men va fan inte elaka och onda för det.
Man kan hjälpa varann istället, visa att ondskan inte segrar.
Vänlighet, viljan att hjälpa och godhet är större.
Vi måste vara mer snälla, hjälpsamma och goda och vi måste lära våra barn det, men hur lär en människa som fullkomligt hatar utländska människor sina barn att det finns godhet och välvilja hos dom oxå. Alla är inte hemska alla vill inte döda andra och köra lastbilar in i folksamlingar och spränga sig själva bland andra eller gasa ihjäl oss med gas, syror och bomber .... hur lär den människan sina barn att godhet måste finnas i välden? & att man fan inte är elak och ond och att man inte kommer någonstanns med det. De gör den inte för även om den inte säger något om det så ser barn och dom märker hur man är som vuxen, dom tar efter oss.
 
Vi får inte lära våra barn att hata andra människor för att dom inte tror samma eller tycker samma eller är från samma land. Vi måste visa att man kan vara snäll ändå.
 
Fy fan för att tänka på att jag en dag ska lämna Amanda och Ellie ensamma i denna värld med alla ondska som inte blir mindre eller försvinner, de känns ju inte bra.
 
Jag är antagligen så dåligt insatt i allt sånt här men jag talar och skriver från mitt hjärta, vad jag tycker och anser. & ingen människa förtjänar att bli illa behandlad, inte Svensk inte muslim, inte icketroende inte någon! Jag hoppas att alla elaka onda människor bara självdör, och att dom inte hunnit få barn som tar efter... så godhet och välvilja och hjälsamhet segrar så kanske världen blir en bättre plats att leva på och våra barn får en bra framtid när vi inte längre finns.
 
"Snälla gode gud om du finns, gör så att alla människor vaknar upp och är snälla, goda och inte elaka mot varann, gör världen till en bättre plats att leva på"
 
Puss & kram
Anna <3
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Mellanmål

Mellanmål en söndag i april innan vi ska gå Ut & pyssla lite. Så goda muffins, matiga och inte vanliga med massa socker och vetemjöl i utan bra mycket bättre och nyttigare. Ellie vet att socker inte är bra gör kroppen, de säger hon allt oftare och jag uppmuntrar de på ett så naturligt sätt som möjligt. Tycker det är bra att hon är och blir medveten om det. Hon är liten och ska inte tänka på mat och vad som är bra och inte bra, det tycker jag är vi som vuxna och föräldrar som lägger en bra grund till det. Igår var t ex en sån dag som gjorde mig lite fundersam. Liksom ett måste hos mormor och morfar att fika (de är svårt att lära gamla hundar sitta, men vi har åtminstone lyckats få dom att sitta på ett ben... Eller nåt) 

Marcus har svårare för de där att Ellie ska bli utanför och "missa"  saker, mat, gott mm än vad jag har. Så han gav henne sylt, visserligen inte mer än en knapp tesked, hon smakade men bad inte om mer utan åt sin våffla med Grädde och skivade jordgubbar. De är sånt ja oroar mig för, hur ja ska få henne att välja bort det, men hon är bra på de själv. Faktiskt. Och de räckte liksom med det. De kändes skönt för mig. Jag kan inte hålla henne från de hela livet men man kan berätta att de inte är bra, att de finns andra bra och goda saker istället för det, ha alternativ, inte förbjuda och inte göra en stor sak av det. De tror jag man kommer långt med. Senare i livet väljer hon själv och jag är övertygad om att jag /vi inte gör något som skulle få henne att utveckla mer sockerberoende än andra som äter de dagligen. De finns många som tycker o anser det, att vi genom att göra så här o välja bort det nu gör så att de blir tvärtom när hon blir äldre, knarka socker som många andra, det vet jag. Men de tror inte jag. En bra grund vet väl alla att de är bra att ha och gå tidigt i livet, de anser jag att vi ger henne. 




Misofonisk & Introvert

 
http://aktivtraning.se/time-out/blir-du-arg-pa-irriterande-ljud-da-lider-du-kanske-av-misofoni
 
http://introvertinfo.se
 
Detta är jag, känner jag. Stämmer så bra in på mig.
Ibland känner jag att jag behöver få svar på varför jag reagerar eller käner som jag gör.
Jag förstår bättre när jag läser sånt här, även om jag aldrig skulle ställa en diagnos på mig själv bara så. Men jag känner igen mig så otroligt mycket i detta.
 
Ja så är det.
 
Trevlig dag
 
Puss & kram
Anna <3
 
 
 
 
 
 

RSS 2.0